- kennisvanstadenregio
- Kennisdossiers
- Kennisdossier Bevolkingsdaling
- Publicaties over krimp (2022-2006)
- Essay: Korte voedselketens en de gemeente
Inhoud
- Bevolkingsdaling: wat is het?
- Beleid voor bevolkingsdaling: een korte geschiedenis
2.1 De krimp bestrijden
2.2 Bewustwording: Eerste Actieplan Bevolkingsdaling – 2009
2.3 Programmering en uitvoering: Tweede Actieplan Bevolkingsdaling – 2016
2.4 Provincies
2.5 Gemeenten - Bevolkingsontwikkeling en prognoses
3.1 Inleiding
3.2 Drijvende krachten achter bevolkingsontwikkeling
3.3 Bevolkingsontwikkeling in Nederland
3.4 De zeggingskracht van prognoses
3.5 Onwaarschijnlijkheden en scenario’s
3.6 Conclusie - Ontwikkelingen per domein
4.1 Wonen
4.2 Gezondheid en zorg
4.3 Onderwijs
4.4 Regionale economie en arbeidsmarkt
4.5 Bereikbaarheid - Praktijkvoorbeelden
5.1 Aanpak huisartsentekort
5.2 Toekomstgericht bouwen in Biggekerke
5.3 Zelfrijdende shuttlebus bij Ommelander ziekenhuis
5.4 Toekomst wonen in Beltrum
5.5 Gefaseerde strategie voor de herontwikkeling van Rolduckerveld
Contact
Essay: Korte voedselketens en de gemeente
De coronacrisis heeft voor een hernieuwde aandacht voor de herkomst van ons voedsel gezorgd. De kreet ‘Steun de lokale ondernemer’ klinkt luid. Tegelijkertijd kampt de agrarische sector in Nederland met structurele opgaven en is er een gespannen relatie tussen boeren en de samenleving. De sector lijkt toe aan nieuwe perspectieven. Het meer in korte ketens produceren en consumeren van voedsel lijkt kansen te bieden om ons voedselsysteem duurzamer en socialer in te richten. Creëert de coronacrisis momentum om hier slagen mee te maken? En welke rol kun je als gemeente spelen om deze ontwikkeling op lokaal niveau aan te jagen?
Deze vragen staan centraal in het essay Korte voedselketens en de gemeente. Om ze te beantwoorden, is de vakliteratuur bestudeerd en zijn interviews met diverse experts gevoerd. Het essay gaat achtereenvolgens in op:
- Wat zijn korte voedselketens en goede voorbeelden daarvan;
- Voedselketens anno corona;
- Het belang van korte voedselketens;
- Wat gemeenten al doen met korte voedselketens;
- Kansen voor gemeenten om korte voedselketens verder te stimuleren.
Korte voedselketens en de gemeente is bedoeld voor (gemeente)ambtenaren die zich bezig houden met dit onderwerp.
- Lees verder (Platform31)
Webinar Korte voedselketens en de gemeente
Wat zijn inspirerende praktijkvoorbeelden maar ook dillema’s bij korte voedselketense voor gemeenten? In het webinar Korte voedselketens en de gemeente is hier op ingezoomd. Ook is er gediscussieerd over welke kansen er nog liggen en hoe die te verzilveren. U kunt het webinar hier terugkijken.